四季海鮮「旬花」

無論鮮度、味道、份量都無可挑剔。可以在有著安穩氣氛的空間中用餐，奢侈的片刻。採購當天現捕海鮮中，鮮度和品質都屬最上乘者。堅持當季食材、熟知函館日本料理的店東，每天早上親自到市場採購。下功夫製作的講究美味，只有在本店才能嚐到。可以品嚐到包括活花枝生魚片定食、當地產生海膽蓋飯、海鮮蓋飯類等餐點，和本日生魚片、當季一品料理等豐富菜單。

預約・洽詢　TEL0138-30-6336
營業時間 【晝】11：00～15：30（最後點菜時間 15：00） 【夜】17：00～21：30（最後點菜時間 20：30）
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餐廳五島軒　函館咖哩EXPRESS 五稜郭塔店

五島軒的咖哩是由第一代料理長---五島英吉所開創的；以第二代的若山德次郎在帝國飯店學得的烹調技術為基礎，製作出大正期的咖哩。保留了五島軒本店原有的味道，希望能讓更多人光臨這個以復古摩登＆休閒為概念的咖哩餐廳。以平價隨時可以品嚐第一代料理長在發生箱館戰爭的五稜郭之地、以函館的風土孕育出來的傳統美味和服務。

洽詢　TEL0138-52-5811
營業時間 11：00～15：30（最後點菜時間 15：00）※每週四公休（排除某些時期）
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MILKISSIMO 五稜郭塔店

「在北緯41度品嚐、道地的意式冰淇淋」意大利首都羅馬和北海道的函館，這兩個因為同在北緯41度而結緣的都市，一個是意式冰淇淋的發源地，一個是意式冰淇淋的原料---優質牛奶的產地。在「MILKISSIMO」，除了可邊遙想意大利，邊品嚐函館近郊的優質牛奶，還提供誕生於北海道、富含大地恩澤的意式冰淇淋。且可以品嚐到許多來自意大利的口味。歡迎前來品嚐豐富的美味。

洽詢　TEL0138-30-3369
營業時間（週一至週五）9：00～17：00 （週六、日）9：00～17：30
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五稜郭塔珍藏品「植木蒼悅畫廊」

植木蒼悅，1896年出生於北海道函館市。
他在學生時期便開始學習美術，出社會後，ー邊在關稅局工作，ー邊持續在繪畫技術上面做研究，最後成功在美術展覽會中展出作品。 1933年辭去關稅局的工作，專注於繪畫的創作，他畫了大量的畫，並曾多次在展覽會中發表作品。1982年，因病而去世。 植木蒼悅的作品從未販售過，他曾說「我是為了自己而創作」。雖然他的生活貧窮，但他的態度卻因此受到很多人的尊敬及喜愛。 植木蒼悅的作品主題，是以日本古代傳說「河童」為主。 透過假想的生物「河童」來呈現當時困苦及悲傷的社會現況、人生的善良與溫暖。

開館時間 9:00～18:00
免費，可自由入場參觀。
畫廊內禁止攜帶食物及飲料入場。